Si svolgerà il prossimo lunedì 30 marzo 2009 la conferenza stampa di presentazione del progetto “Les Racines du Goût”, che vede impegnato Fondation Grand Paradis; si tratta di un progetto di cooperazione transfrontaliera focalizzato sulla valorizzazione delle tematiche del gusto legate alle produzioni locali.
Si svolgerà il prossimo lunedì 30 marzo 2009 la conferenza stampa di presentazione del progetto “Les Racines du Goût”, che vede impegnato Fondation Grand Paradis; si tratta di un progetto di cooperazione transfrontaliera focalizzato sulla valorizzazione delle tematiche del gusto legate alle produzioni locali.
I partner del progetto sono l’Assessorato all’Istruzione e Cultura della Regione Autonoma Valle d’Aosta rappresentato dal B.R.E.L. (capofila del progetto), il comune di Jovençan, il museo PaysAlp di Meussy e Fondation Grand Paradis.
L’appuntamento è per lunedì 30 marzo alle ore 11.00 presso l’Hôstellerie du Cheval Blanc ad Aosta. La conferenza stampa riunirà due progetti europei: da una parte la chiusura del progetto Paysages à Croquer, con presentazione e dimostrazione delle ricette elaborate durante il progetto, dall’altra l’illustrazione del nuovo progetto “Les Racines du Goût”.
Nell’ambito de “Les Racines du Goût” prenderanno parte alla presentazione del progetto anche 11 rappresentati del Comitato partner francese: dopo la conferenza stampa, accompagnati dai referenti dei partner italiani, nel pomeriggio effettueranno un sopralluogo a Jovençan, ove avrà sede il nuovo museo sulle piante officinali, e in seguito visiteranno la Maison Bruil di Introd, struttura di riferimento per quel che concerne la partecipazione di Fondation Grand Paradis al progetto.
