In occasione del cantiere evento organizzato dall’Assessorato Regionale all’Istruzione e alla Cultura presso il suggestivo castello di Aymavilles dal 1 al 5 agosto 2009, nell’ambito della rassegna Chateaux Ouverts, Fondation Grand Paradis organizza, con la collaborazione del comune di Aymavilles e dell’Associazione Notations, l’ “Atelier du goût en musique”.
In occasione del cantiere evento organizzato dall’Assessorato Regionale all’Istruzione e alla Cultura presso il suggestivo castello di Aymavilles dal 1 al 5 agosto 2009, nell’ambito della rassegna Chateaux Ouverts, Fondation Grand Paradis organizza, con la collaborazione del comune di Aymavilles e dell’Associazione Notations, l’ “Atelier du goût en musique”.
L’Atelier è un viaggio alla scoperta dei prodotti enogastronomici delle valli del Gran Paradiso, dal vino ai salumi, dal miele al pane. Non c’è quindi miglior luogo, per un evento di questo genere, dell’antico granaio del castello: La Grandze. Ognuno dei tre piani della struttura ospiterà i produttori locali con i loro banchi ricchi di prodotti tipici nell’atmosfera suggestiva delle melodie classiche o popolari interpretate dai diversi ensemble strumentali.
I visitatori potranno quindi passeggiare nella Grandze alla scoperta dei sapori della tradizione allietandosi con una “degustazione di stili musicali”.
Luisa Vuillermoz, direttore di Fondation Grand Paradis, dichiara: “Per il secondo anno Fondation Grand Paradis propone l’Atelier du Goût nella splendida cornice del Castello di Aymavilles per raccontare l’Espace Grand Paradis grazie alle sue delizie enogastronoimiche. Un pomeriggio e una serata ricchi storia, musica, sapori, diversi stimoli culturali che rappresentano una occasione per far conoscere e apprezzare l’identità individuale e collettiva di questo territorio”
La Grandze del castello aprirà le sue porte alle ore 17.00 e la degustazione proseguirà fino alle ore 20.00, il visitatore potrà acquistare diversi assaggi spaziando dai vini, ai formaggi, alla charcuterie, ai mieli, ai dolci…
Seguirà, alle ore 21.00, il concerto del coro Verrès, del coro Sant’Orso e l’esibizione con canti e balli del gruppo folkloristico Lou Tintamaro de Cogne.
